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La receta parece simple, pero cambia mucho con un paso distinto. En lugar de la versión más conocida, Betular propone otra base para darle más textura y más sabor.
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Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/truco-damian-betular-ensalada-papa-nadie-usa-uso-papa-hervida_0_hy0M0BWgUs.html