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La producción del primer bimestre alcanzó las 131.059 toneladas, 10 por ciento más que en el primer bimestre de 2025. El consumo también creció y llegó a 19,10 kilos por habitante al año. En el sector preocupa la pérdida de competitividad frente a Brasil.
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Fuente: https://www.clarin.com/rural/sector-porcino-arranco-2026-crecimiento-preocupa-competitividad_0_akLmMTgwsm.html